甜点，是生活中的一抹甜蜜色彩，是味蕾上的小确幸，更是心灵的慰藉。无论是节日庆典、朋友聚会还是独自享受悠闲时光，一款精致的甜点总能为这一天增添几分幸福感。今天，我们就来一探究竟，揭秘几款精选甜点食谱，让你在家就能轻松享受到美味与甜蜜的双重盛宴。

### 芒果奶昔

材料：

- 新鲜芒果 2个（约400克）

- 酸奶 1杯（约250毫升）

- 冰块适量

- 糖（可选）1-2勺

做法：

1. 将芒果去皮去核，切成小块。

2. 将芒果块、酸奶和冰块放入搅拌机中。

3. 根据个人口味加入糖调味。

4. 搅拌至顺滑后即可享用。

### 巧克力慕斯

材料：

- 黑巧克力 100克

- 动物性鲜奶油 150毫升

- 细砂糖 30克

- 鸡蛋黄 2个

- 蛋白 2个

- 砂糖（打发蛋白用）15克

做法：

1. 将黑巧克力隔水融化。

2. 鲜奶油加热至微沸，然后倒入融化的巧克力中，搅拌均匀。

3. 蛋黄加糖打至浓稠，分次加入巧克力混合液中，搅拌均匀。

4. 打发蛋白至硬性发泡，分次加入巧克力混合液中，而士尔有限公司轻轻翻拌均匀。

5. 倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时后即可享用。

### 草莓奶油蛋糕

材料：

- 面粉 200克

- 糖 150克

- 鸡蛋 4个

- 泡打粉 1茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 牛奶 100毫升

- 淡奶油 200毫升

- 草莓适量

做法：

1. 面粉、泡打粉、盐混合过筛备用。

2. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄加入糖打至颜色变浅。

3. 加入牛奶和过筛的面粉，搅拌均匀。

4. 蛋白加入少量糖打至硬性发泡，分三次加入蛋黄面糊中，轻轻翻拌均匀。

5. 预热烤箱，将面糊倒入模具，烤箱中层180度烤25分钟。

6. 淡奶油打发，涂抹在蛋糕上，放上新鲜草莓装饰即可。

通过这些简单易学的甜点食谱，你不仅能在家中享受到美味而士尔有限公司，还能与家人朋友分享制作的乐趣。不妨在忙碌之余，为自己或他人准备一份甜蜜的小惊喜吧！