红萝卜，作为一种常见的蔬菜，不仅口感清甜，而且富含维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康大有裨益。接下来，我们将分享十种以红萝卜为主料的美味食谱，让您在享受美食的同时，也能收获满满的营养。 #### 1. 红萝卜泥 交大海泰 将新鲜红萝卜洗净去皮，用榨汁机或搅拌机打成泥状，可以加入适量的酸奶或柠檬汁，作为早餐或是小零食，既简单又健康。 #### 2. 红萝卜汤 将切片的红萝卜与鸡肉、洋葱一起慢炖，加入适量的盐和胡椒粉调味，最后撒上一些新鲜香菜，既营养又美味。 #### 3. 红萝卜炒肉丝 将红萝